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Whisky Yamazaki 12 yo 70 cl

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Whisky Yamazaki 12 yo 70 cl

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RIFERIMENTO: WH-0194 PAESE: Giappone Produttore: Yamazaki Distillery Descripcion:Yamazaki è la prima distilleria del Giappone e, anche se ora distillerie come Sendai e Yoichi avendo una concorrenza feroce, Yamazaki continua ad essere, accanto a Hakushu (anche di proprietà di Suntory), uno del principale riferimento in termini di whisky giapponese è interessato. Si trova tra i centri principali della popolazione (Tokyo, Yokohama, Kyoto, Osaka e Kobe) la distilleria fondata nel 1923. Probabilmente il fondatore dell'azienda, Shinjiro Torii, messo lì per facilità di trasporto (via ferrovia) e un grande mercato potenziale. È interessante notare che, Torii iniziò la sua carriera commerciale mediante l'importazione di vini spagnoli in Giappone, ma all'inizio del XX secolo si è conclusa non cagliare nel gusto giapponese, più inclinato a vini francesi. Così, Torii iniziò un'altra nuova società e ha fatto una fortuna distillazione prugne, processo mediante il quale è stato ottenuto un delizioso liquore per dolci e piani d'appoggio. Fondata nel 1923 distilleria (imitando l'architettura delle distillerie scozzesi), ma non era fino al 1929 che è sorto il primo whisky. Come nella maggior parte dei whisky giapponese, gran parte del malto viene importato (che non dovrebbe essere sorpreso se guardare il piccolo arabile del suolo disponibile in Giappone). È per lo più importato dall'Australia, ma anche orzo maltato importati negli Stati Uniti o in Scozia. Il Yamazaki Single Malt 12 anni è stato il primo whisky da Giappone e ha cambiato per quanto riguarda il suo gusto per decenni, perfezionato. Whisky giapponese ha sempre avuto come riferimento per gli scozzesi. Non è una sorpresa scoprire grandi somiglianze con i malti di Speyside. Tuttavia, una delle caratteristiche di questo whisky è che fermenta più del solito prima della distillazione, che gli conferisce una consistenza cremosa e un caratteristico floreale tocca. Colore giallo molto pallido. Cremoso e floreale. Inoltre, possiamo trovare note di frutta tropicale come ananas. Sfumature di cereali, biscotti. Intenso, ricco e setoso, corposo. Sorprendentemente, a causa della sua età e il colore pallido. Questo whisky è stato invecchiato in una combinazione di spagnolo, americano e giapponese, combinazione di quercia che senza dubbio può essere visto sul nostro palato. Possiamo trovare miele, albicocca e vaniglia. Possiamo anche notare più sottili sapori di spezie e bacche. Ricchezza di sapori dolci e profumati. Pesche, ciliegie, noci, fiori selvatici, arancio, cannella e vaniglia. Lungo e setoso Gradazione alcolica: 43% vol CAPACITÀ: 70 cl
Whisky Whisky yamazaki Yamazaki Yamazaki 12 yo venta de whisky
ID prodotto: 4802634 | Referenza: WH-0194 | Venduto da: Gourmetencasa-tcm
Data di pubblicazione del prodotto 28/10/2016 - Modificato dal venditore 19/02/2018
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