Camera di maturazione della carne Dry Aging ERG LUX con ganci, 1400x900x2400mm

9.080 € /unità

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Marca: Vulcano Gres

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Descrizione di

Camera di maturazione della carne Dry Aging ERG LUX con ganci, 1400x900x2400mm

Camera di stagionatura ERG LUX con ganci, 1400x900x2400mm.

Caratteristiche:
- Dimensioni: 140 cm x 90 cm x 240 cm.
- Isolamento in poliuretano, struttura in acciaio.
- Pannello frontale del compressore con serranda di ventilazione.
- Sistema girevole al centro, tubo per appendere la carne sulla parte superiore e posteriore.
- Motore entrobordo.
- Illuminazione a corona e a spot.
- Ponte di sicurezza in vetro isolante con telaio in alluminio.
- Frontale piatto con doppi vetri, coperture ad apertura laterale.
- Parete posteriore ricoperta di blocchi di sale himalayano.
- Con registratore digitale e termometro.
- Potente freno a ruota.
- Le superfici esterne sono rivestite con lamina di PVC con design in legno.
- Le superfici interne sono in cromo di qualità 304.
- Il manzo stagionato essiccato è scritto sulla fronte.
- Dispositivo di sterilizzazione antibatterica.

Camera Dry Aged Camera invecchiamento freddo Camera maturazione carne Frigorifero Dry Aging Frigorifero maturazione carne

ID prodotto: 13254086 | Referenza: CMDA-7 | Numero mondiale dell'articolo: 8435374300821 | Venduto da: VulcanoGres

Data di pubblicazione del prodotto 19/10/2022 - Modificato dal venditore 26/10/2022

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