Nostranello
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Quantità minima: 100 kilogrammi
Tempi di consegna: 2 giorni
Invio a
Unione Europea
Descrizione di
Nostranello
:
Codice interno S00N3
Trattasi di prosciutto cotto al vapore, ricavato da coscia fresca selezionata, pezzatura Kg.12,50 per crudo da sale 2a, refilata e sgrassata del superfluo, senza aggiunta di polifosfati, allergeni , derivati del latte e glutine. Avvolto in calza elastica protettiva richiudibile, confezionato in alluminio rosso a finestra trasparente e pastorizzato.
Analisi del gusto: prelibato, gusto equilibrato ma deciso, delicata consistenza , vitalità intatta, intenso e prolungato retrogusto, aroma fresco e rustico,
INGREDIENTI: coscia suina selezionata, sale, aromi e spezie, destrosio e fruttosio, antiossidante E 316, conservanti E 250.
PEZZATURA: Kg. 9,50/10,00 intero
IMBALLO: cartoni da 3 pezzi, bancale da 6 cartoni per piano, 25 cartoni a bancale, pallet da 50 pezzi
CONSERVAZIONE: scadenza 90 gg., temperatura conservazione da 0° a +2° C.
UPSD: % Ceneri: 2,73 - Grassi: 7,24 - Proteine: 17,60 - Umidità: 67,67 - UPSD 74,40
Scheda tecnica prosciutto cotto Il Nostranello Gluten
Trattasi di prosciutto cotto al vapore, ricavato da coscia fresca selezionata, pezzatura Kg.12,50 per crudo da sale 2a, refilata e sgrassata del superfluo, senza aggiunta di polifosfati, allergeni , derivati del latte e glutine. Avvolto in calza elastica protettiva richiudibile, confezionato in alluminio rosso a finestra trasparente e pastorizzato.
Analisi del gusto: prelibato, gusto equilibrato ma deciso, delicata consistenza , vitalità intatta, intenso e prolungato retrogusto, aroma fresco e rustico,
INGREDIENTI: coscia suina selezionata, sale, aromi e spezie, destrosio e fruttosio, antiossidante E 316, conservanti E 250.
PEZZATURA: Kg. 9,50/10,00 intero
IMBALLO: cartoni da 3 pezzi, bancale da 6 cartoni per piano, 25 cartoni a bancale, pallet da 50 pezzi
CONSERVAZIONE: scadenza 90 gg., temperatura conservazione da 0° a +2° C.
UPSD: % Ceneri: 2,73 - Grassi: 7,24 - Proteine: 17,60 - Umidità: 67,67 - UPSD 74,40
Scheda tecnica prosciutto cotto Il Nostranello Gluten
Italiano
Nostrano
Prosciutto cotto
ID prodotto: 9187195
| Referenza: PROSCIUTTO COTTO
| Venduto da:
PERTUS SNC DI LISSONI RICCARDO & C.
Data di pubblicazione del prodotto 21/01/2019
-
Modificato dal venditore 21/01/2019
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