Macchine cottura piastra FRY-TOP

Gamma composta da 50 modelli, di cui 25 top e 25 su supporti aperti. I fry-top sono le apparecchiature ideali per la cottura alla "piastra" di carni, pesce, verdure e uova senza o con minima aggiunta di grassi, creando cibi dieteticamente corretti e digeribili. I fry-top al cromo duro lucido , in particolare, grazie al loro "curioso" comportamento termico, che è quello di cucinare solo quando il cibo è a contatto della sua piastra, evitano costose e fastidiose dispersioni di calore, esaltano la qualità finale del prodotto e risultano molto facili da pulire. La gamma OLIS prevede anche piastre totalmente o parzialmente rigate per conferire agli alimenti il caratteristico disegno a griglia ed è disponibile in due versioni: con controllo mediante valvola termostattica o con rubinetto regolazione max-min.