Caciocavallo piccante stagionato 3 mesi
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Descrizione di
Caciocavallo piccante stagionato 3 mesi
:
Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto "testa". Ha crosta liscia di colore che va dal paglierino chiaro al marroncino. La pasta è di colore dal bianco al bianco paglierino, elastica, compatta e netta al taglio con leggera occhiatura. Ha sapore burroso, saporito e pieno.
Caciocavallo
piccante
stagionato
ID prodotto: 6188949
| Venduto da:
Next Filippo Raffaele
Data di pubblicazione del prodotto 15/11/2017
-
Modificato dal venditore 15/02/2018
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