Vino Epitaffio 75 cl

RIFERIMENTO: VI-0350 DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toro ELABORAZIONE: raccolta manuale delle uve dei nostri vigneti secolari in piccole scatole, macerazione a freddo e fermentazione alcolica delicata per le caratteristiche dell'anno caldo, le dolci note di preservare fresco e i frutti maturi di bilanciamento. Una fermentazione malolattica in barriques e affinamento per 12 mesi in rovere francese, rendono il nostro epitaffio, uno stile unico. Imbottigliato senza filtri. VARIETÀ DI VINO: 1 00 vigneti secolari di % tinta de Toro CAPACITÀ: 75 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: rosso intenso con riflessi bluastri. Aroma: sottile, elegante e complessa, presenza di frutti di bosco, come more, lamponi e prugnole maturo. Delicate note di cacao e tostato definiscono loro elevata persistenza aromatica. Gusto: tannini intensi e grandi, maturi e dolci si alternano armoniosamente con il legno insieme al contributo di freschezza in mezzo al palato, concludendo in una sensazione di armonia, equilibrio e grande profondità.