Fermentatore per lievito madre da banco mod. aft 5+5l - con display touch screen

FERMENTATORI PER LIEVITO MADRE DA BANCO - Controllo elettronico con "PLC" e display "TOUCH SCREEN" che consente di utilizzare l'impianto con diversi processi, sia di maturazione che di conservazione del prodotto - Motore a più velocità ed elettro/agitatore a corpi raschianti, che movimentano automaticamente la massa di lievito naturale mantenendo costanti le caratteristiche chimico/fisiche in ogni punto della massa stessa - Impianto di raffreddamento e riscaldamento, in grado di lavorare con temperatura prodotto che può variare da +2°C a +35°C impostabili a scelta su ognuna delle fasi ch [...]