Ortensia 2009 rosso toscano
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Descrizione di
Ortensia 2009 rosso toscano
:
Descrizione dell'offerta : Scheda tecnica
Le uve scelte dopo la vendemmia manuale. fermentano in vasche inox con controllo costante della temperatura e utilizzo di lieviti selezionati. La macerazione sulle bucce dura complessivamente 18 giorni, durante i quali vengono effettuati frequenti e delicati rimontaggi per favorire l'estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio per circa 6/8 mesi e ulteriori due mesi in bottiglia a malolattica conclusa.
Scheda organolettica
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Aroma di frutti a bacca rossa, ricco e penetrante con note di ciliegia e ribes. Sapore caldo, armonico, con finale lungo e rotondo.
Abbinamenti gastronomici
Consigliato per accompagnare piatti di carni bianche ed alla griglia, ottimo con salumi e formaggi.
CONSEGNA GRATIS, ROMA-UMBRIA
Le uve scelte dopo la vendemmia manuale. fermentano in vasche inox con controllo costante della temperatura e utilizzo di lieviti selezionati. La macerazione sulle bucce dura complessivamente 18 giorni, durante i quali vengono effettuati frequenti e delicati rimontaggi per favorire l'estrazione delle sostanze aromatiche e coloranti. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio per circa 6/8 mesi e ulteriori due mesi in bottiglia a malolattica conclusa.
Scheda organolettica
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Aroma di frutti a bacca rossa, ricco e penetrante con note di ciliegia e ribes. Sapore caldo, armonico, con finale lungo e rotondo.
Abbinamenti gastronomici
Consigliato per accompagnare piatti di carni bianche ed alla griglia, ottimo con salumi e formaggi.
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bevande
giacenze
produttori
rosso
vino
ID prodotto: 5864552
| Referenza: vino
| Venduto da:
lastsecondfood
Data di pubblicazione del prodotto 15/05/2017
-
Modificato dal venditore 27/02/2018
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