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Mozzarella di Bufala Campana Dop cardinale

Mozzarella di bufala 100% campana

Mozzarella di Bufala Si tratta di un formaggio da tavola a pasta filata prodotto con latte di bufala intero. Di colore bianco perlaceo ha una superficie liscia e lucente ed una crosta sottilissima....
Fornitore Esterno
Distributore di Alimentazione in Campania
da 12 € /kg
Quantità minima: 20 kilogrammi
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Mozzarella di bufala campana d.o.c certificata

Mozzarella di Bufala campana d.o.c certificata, la miglior mozzarella esistente sul mercato. La nostra azienda si occupa principalmente di fornitura verso il ramo ristorativo, quindi solo merce di...
Fornitore Esterno
Distributore di Alimentazione in Campania
Da convenire
Quantità minima: 100 kilogrammi
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Mozzarella di bufala DOP provenienza Battipaglia (SA)

Prezzo al Kg del prodotto: 12€ compreso spese di spedizione Consegna in tutta Italia in 24 ore Consegne Internazionali in 72 ore dal momento del ricevimento dell'ordine Descrizione formaggio...
Prodiretti by D.I.P. srls
Fornitore di servizi di Alimentazione in Campania
Azienda confermata
9,20 € /kg
Quantità minima: 20 kilogrammi
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Mozzarella di Bufala DOP provenienza Battipaglia (SA)

Prezzo al Kg del prodotto: 12€ compreso spese di spedizione. Consegna in tutta Italia in 24 ore_ Consegne Internazionali (spedizione minima 50 Kg) in 48/72 ore dal momento del ricevimento...
Prodiretti by D.I.P. srls
Fornitore di servizi di Alimentazione in Campania
Azienda confermata
9,30 € /kg
Quantità minima: 20 kilogrammi
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mozzarella di bufala

Mozzarella di bufala agro pontino buonissima!
Fornitore Esterno
Produttore di Altro in Lazio
8,90 € /kg
Quantità minima: 10 kilogrammi
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mozzarella di latte di bufala

prodotto della zona dei produzione del latte di bufala dop del Lazio.
Fornitore Esterno
Produttore di Alimentazione in Lazio
da 10 € /kg
Quantità minima: 50 kilogrammi
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Mozzarella di bufala

Caseificio casertano con proprio bestiame
Fornitore Esterno
Distributore di Alimentazione in Lombardia
9,80 € /kg
Quantità minima: 50 kilogrammi
Contattare via e-mail

Mozzarella di Bufala Alta Qualità

Mozzarella di Bufala alta qualità, in varie pezzature, su richiesta del cliente. Minimo 50 kg , i quali possono essere divisi in vari formati,( 1kg, 500g,etc) a seconda dell'ordine fatto dal...
Fornitore Esterno
Distributore di Alimentazione in Campania
15 € /u
Quantità minima: 50 unità
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Formaggio Provolone del Monaco DOP

Ingredienti: Latte di Mucca crudo, caglio, sale Regione di provenienza: Campania Luogo di produzione: Agerola (Napoli) Stagionatura: da 8 a 24 mesi Confezionamento: sottovuoto Il Provolone del...
Prodiretti by D.I.P. srls
Fornitore di servizi di Alimentazione in Campania
Azienda confermata
28 € /kg
Quantità minima: 5 kilogrammi
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Descrizione di

Mozzarella di Bufala Campana Dop - cardinale

:
ID prodotto: 3903659
La Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. - CARDINALI
Pezzatura da 20-30 grammi venduto n busta da 250 grammi

Secondo noi: Come dice il celebre Chef Davide Scabin proprietario del famoso ristorante Combal.0, come avviene per molti prodotti di eccellenza della nostra produzione italiana, i prodotti di eccellenza e pregiati devono essere pagati ad una cifra adeguata altrimenti ad esempio non si può far capire la differenza tra tartufo bianco piemontese e tartufo che viene da un altro paese e quindi bisogna fare la stessa cosa per la mozzarella di bufala. La grande qualità ha un prezzo. Ed una cosa che aggiungiamo noi è: la mozzarella di bufala non è tutta uguale, "c'è mozzarella e mozzarella".

Caratteristiche della nostra mozzarella:
La "Mozzarella di Bufala Campana" è prodotta esclusivamente con latte di bufala intero fresco. La mozzarella ha una forma solitamente tondeggiante, ma può presentarsi sotto altre forme. Infatti a seconda del tipo di lavorazione, possiamo avere bocconcini, trecce e cardinali. Il colore è bianco porcellanato, ha una crosta sottilissima di circa 1 mm, mentre la pasta è formata da foglie sottili leggermente elastica nelle prime 8-10 ore dopo la lavorazione, successivamente tende ad essere più fondente. Al taglio, la mozzarella, presenta una leggera scolatura bianca, dal profumo di fermenti lattici. Il sapore è delicato e molto caratteristico. Il prodotto può essere affumicato solo con procedimenti naturali attraverso trucioli di legno o paglia.

Brevi Cenni sul produttore Barlotti:
Da oltre un secolo alleviamo bufale come una grande famiglia. una famiglia che lavora in armonia per un allevamento in cui il ciclo produttivo è ecosostenibile ed integrato. Dal 1991 il nostro latte è tutto per il nostro caseificio, l 'unico che porta il nostro nome: barlotti.

Noi utilizziamo il nostro latte e quello di allevamenti da noi controllati e lo lavoriamo entro 12 ore dalla mungitura. Le alleviamo solo con prodotti naturali: erba medica,paglia,fieno e mais dei nostri campi. ed integriamo la loro alimentazione con siero di latte per aumentare le proteine naturali.

ALTRI PRODOTTI DISPONIBILI:

Mozzarella di Bufala,Aversana di Bufala,Treccia di Bufala (anche affumicata), Bocconcino di Bufala, Sfoglia di Bufala, Provola e Provoletta di Bufala,Burro di Bufala,Ricotta di Bufala.


TEMPISTICA DI EVASIONE ORDINI (Italia: Consegna in 24H e in 48H Isole e Località Disagiate - Unione Europea: 48H/72H)

Giorno - Ora di Ricezione Ordine
Domenica: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Lunedì
Lunedì: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Martedì
Martedì: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Mercoledì
Mercoledì: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Giovedì
Giovedì*: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Venerdì
Venerdì'**: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Lunedì
Sabato**: ENTRO LE ORE 23:00 - Evasione Ordine: Lunedì

* ATTENZIONE GLI ORDINI RICEVUTI IL GIOVEDI' CON SPEDIZIONE IN PARTENZA IL VENERDI' POSSONO ESSERE CONSEGNATE IL SABATO MATTINA SOLO CON IL SERVIZIO DI CONSEGNA AL SABATO E SOLO NELLE ZONE COPERTE DAL SERVIZIO o Fermo Deposito. ALTRIMENTI LE MERCI VERRANNO CONSEGNATE IL LUNEDI' SUCCESSIVO.
** GLI ORDINI RICEVUTI IL VENERDI' E IL SABATO VERRANNO SPEDITI IL LUNEDI' SUCCESSIVO.
(Vedere di più...) Parole chiave: barlotti , bocconcino di bufala , cardinale di bufala , ciliegino di bufala , mozzarella dop Categoria: Alimentazione > Prodotti del latte > Formaggio
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