Tarallini all'olio d'oliva 400g

Tarallini all'olio d'oliva 400g

Panificio San Giorgio e una azienda produttrice di prodotti artigianali tipici Pugliesi da forno.
Tutti nostri prodotti pugliesi sono:
pane pugliese, focaccia pugliese, taralli pugliesi, biscotti pugliesi, dolci pugliesi, pasta secca Pugliese.........
l'azienda artigianale San Giorgio nasce nel marzo 2010, a Mattinata Puglia, nel cuore della meravigliosa terra del Gargano. Creata con entusiasmo, da un giovane imprenditore, con la precisa volontà di produrre artigianalmente prodotti tipici che rispettano le origini, la tradizione e la cultura culinaria del propria terra il Gargano e la Puglia. Abbiamo selezionato antiche ricette regionali e locali, create dalle nostre nonne, realizzando un catalogo molto rappresentativo di prodotti; dalla pasta secca, a vari tipi e forme di pane, di pane biscotto, di focacce, di taralli salati e dolci, di biscotti con vari sapori ed aromi. Tutti i nostri prodotti sono fatti con farine selezionate
di grano 100% pugliese e senza ogm. Il pane, le focacce, i taralli e tutti i tipi di biscotti sono scrupolosamente lavorati a mano,
seguendo le antiche tradizioni e cotti nel forno a legna.
Il nostro pane è ottenuto dalla fermentazione naturale, cui segue una
lievitazione esuccessiva cottura in forno a legna.
l' impasto, a basedi farina di cereali,acqua e lievito madre (crescente),
viene completamente lavorato a mano.
Confezionato in diverse forme e con vari tipi di farine selezionate.
La scelta degli ingredienti e la nostra conoscenza, uniti alla tradizione,
esaltano i sapori e la qualità dei nostri prodotti.
Questi prodotti rispecchiano fedelmente le tradizioni e le origini
della nostra terra, la Puglia
Il nostri dolci sono fatti seguendo le antiche tradizioni.
l' impasto, a base di farina, viene lavorato a mano.
In alcuni dei nostri dolci sono state aggiunte spezie
ed aromi, seguendo fedelmente le antiche ricette,
rendendoli così unici e tipici della nostra terra.
La scelta degli ingredienti, le spezie utilizzate e la nostra
conoscenza, uniti alla tradizione, esaltano i sapori e la
qualità dei nostri prodotti.
Questi prodotti rispecchiano fedelmente le tradizioni e le origini
della nostra terra, la Puglia.
La nostra focaccia è ottenuta dalla fermentazione naturale, cui segue
una lievitazione e successiva cottura in forno a legna.
Completamente lavorate a mano amalgamando farine selezionate
di cereali, olio extra vergine d'oliva, acqua e lievito madre (crescente).
La scelta degli ingredienti e la nostra conoscenza, uniti alla tradizione,
esaltano i sapori e la qualità dei nostri prodotti.
Prodotto che rispecchia fedelmente le tradizioni e le origini
della nostra la Puglia.