Vongole veraci in box di legno, reti o sacchi

uesto tipo di mollusco bivalve è stato introdotto nel Mediterraneo intorno alla metà degli anni '80.
La vongola verace ha una robusta conchiglia di forma ovale con sottili striature radiali e la taglia comune è 3-5 centimetri.
Il colore della conchiglia varia dal bianco al grigio al giallo e anche al nero per le vongole di dimensioni maggiori.
Il prodotto viene allevato in prossimità del litorale e nell lagune costiere (soprattutto dell'Alto Adritico).
La pesca delle vongole veraci viene effetuata manualmente con l'utilizzo di un particolare attrezzo, simile ad un grande rastrello, che viene identificato in dialetto col nome di "rasca".

ongole veraci in box di legno:
Peso: 2 Kg.
Prodotto destinato alla vendita nei supermercati.
Altri package disponibili sono:
- box di legno da 1 Kg
- box di legno da 0,5 Kg
- box di legno da 1 Kg (vongole veraci grandi)

Vongole veraci confezionate in rete:
Peso: 1 Kg
Prodotto destinato alla vendita nei supermercati.

Vongole veraci in sacco:
Peso: 5 Kg
Il sacco contiene vongole veraci confezionate in retine singole da 1 Kg.
Altri formati disponibili sono:
- sacco da 3 Kg (3 retine da 1 Kg cad.)
- sacco da 10 Kg (5 retine da 2 Kg cad.)