Panadas Prodotto Tipico della Sardegna

Le panadas prodotto salato da gastronomia.
Piccole tortine di pasta ripiena dalla forma cilindrica diametro cm 7 alte cm 3 del peso di circa 70/80 gr chiusa in superficie con un tappo sempre di pasta, con diversi ripieni oltre alla ricetta tradizionale che è quella con ripieno di carne di suino produciamo diverse tipologie di panadas.

Verdure miste, carciofi e patate, gamberetti e zucchine e tacchino e peperoni, è un prodotto cotto al forno e può essere commercializzato fresco con scadenza 35 giorni oppure crudo/cotto surgelato.