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Aglianico doc

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Descrizione di

Aglianico doc

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Caratteristiche:
• Aglianico del vulture rosso doc 2008
• Gradazione alcolica:13,5%
• Uve: aglianico 100%
• Densita'media d'impianto: 4500 piante per ettaro
• Resa media: 50-55 q. Per ettaro
• Vinificazione: le uve raccolte rigorosamente a mano tra la fine di ottobre e i primi di novembrefermentano con macerazione delle bucce per 15 giorni a temperatura controllata.il vino matura per 12 mesi in acciaio e per altri 6 in vetro.non filtrato
Descrizione:
rosso rubino netto e brillante,annuncia al nasoprofumi intensi,con note fruttate molto evidenti di prugne,ciliege ed eucalipto.
Abbinamenti: primi al ragu,carni alla griglia,pappaedelleai funghi,formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: si consiglia di aprire la bottiglia 30 minuti prima e servirla a 18-20 c
ID prodotto: 860819 | Referenza: 860819 | Venduto da: Azienda agricola pascale
Data di pubblicazione del prodotto 31/05/2011 - Modificato dal venditore 18/02/2018
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